Plats

Saint-Jacques snackées sur un velouté de Cèpes, chips de Forêt Noire et huile de Truffes

Filet de Bar à la Plancha sur légumes d’Automne, sauce Carotte et Cumin

Sole Meunière préparée en salle (pommes vapeur et légumes)

Aile de Raie à la Grenobloise

Matelote au Riesling et nouilles fines d’Alsace

Carpes frites (salade verte, frites, mayonnaise)

Sandre rôti sur lit de Choucroute, beurre blanc et petits lardons

Bouillabaisse (pour 2 personnes)

Entrecôte Vintage Beef, sauce Marchand de Vin

Mignon de Veau en croûte d’herbes, purée de Butternut, réduction de Porto

Desserts · Entrées · Plats