(salade verte, frites, mayonnaise)
Plats
Du Filet de Sandre sur choucroute alsacienne à une bouillabaisse, il y aura forcément un plat pour vous. Spécialités de la mer ou poissons de rivière, tous nos plats sont élaborés avec des produits frais en direct de la pêche.
Dos de Cabillaud, purée de Butternut, Trompettes, coulis de Persil
Sole Meunière préparée en salle (pommes vapeur & légumes)
Aile de raie à la grenobloise
Matelote au Riesling et nouilles fines d’Alsace
Carpes frites
Sandre sur lit de Choucroute, beurre blanc et petits lardons
Bouillabaisse (à partir de 2 personnes)
Selon arrivage : queue de Langouste, Rascasse, Vive, Grondin, Congre et Lotte
