Plats

Saint Jacques à la plancha et risotto aux Cèpes

Bar rôti sur purée de Butternut, Trompettes de la mort et coulis de Persil

Sole Meunière préparée en salle (pommes vapeur & légumes)

Aile de raie à la grenobloise

Matelote au Riesling et nouilles fines d’Alsace

Carpes frites

Filet de sandre sur lit de Choucroute, beurre blanc et petits lardons

Bouillabaisse (à partir de 2 personnes)

Selon arrivage : queue de Langouste, Rascasse, Vive, Grondin, Congre et Lotte

Filet de boeuf Simmental façon Rossini

Mignon de Veau Forestier

Filet de Canette aux légumes d’Automnes et sauce Figues

Desserts · Entrées · Plats