1/2 portion : 12 €
Entrées
Vous ne résisterez pas une entrée en matière. Débutez par exemple votre repas avec notre fameux marbré de foie gras maison.
Salade du pêcheur
Salade de St Jacques aux Agrumes, huile de Pistaches grillées
Foie gras de Canard poêlé , compotée de Coings, Pommes caramélisées et réduction d’Hypocras
Marbré de foies gras de Canard et Oie, confit de Choucroute et sa gelée au Gewurztraminer
1/2 portion : 12 €
