Entrées

Tataki de Thon sur légumes croquants, vinaigrette au Yuzu

St Jacques snackées, émulsion à la Noisette

Foie gras de Canard poêlé sur sa petite salade de saison

1/2 portion : 14 €

Marbré de foies gras de Canard et Oie, confit de Choucroute et sa gelée au Gewurztraminer

1/2 portion : 14 €

Soupe de poissons « maison »

Salade du Pêcheur

Plat : 20€

Grenouille à la Provençale

Plat : 25€

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