1/2 portion : 12 €
Entrées
Vous ne résisterez pas une entrée en matière. Débutez par exemple votre repas avec notre fameux marbré de foie gras maison.
Salade du pêcheur
Coquilles St Jacques snackées, émulsion Noisette
Foie gras de Canard poêlé, compotée de Coing, réduction d’Hypocras
Marbré de foies gras de Canard et Oie, confit de Choucroute et sa gelée au Gewurztraminer
1/2 portion : 12 €
