38 €
Entrée
Emietté de Crabe sur Guacamole et Salsa de Tomates
ou
Gravlax de Saumon Label Rouge, gel de Pomelos et Fromage blanc à l’Aneth
Plat
Filet de Carrelet sur Risotto à la Tomate et émulsion d’Olives noires
ou
Quasi de Veau aux Girolles et écrasé de Pommes de terre
Dessert
Vacherin glacé minute
ou
Millefeuille Chocolat Framboises et son sorbet
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