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38 €


Entrée

Emietté de Crabe sur Guacamole et Salsa de Tomates
ou
Gravlax de Saumon Label Rouge, gel de Pomelos et Fromage blanc à l’Aneth


Plat

Filet de Carrelet sur Risotto à la Tomate et émulsion d’Olives noires
ou
Quasi de Veau aux Girolles et écrasé de Pommes de terre


Dessert

Vacherin glacé minute
ou
Millefeuille Chocolat Framboises et son sorbet

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