∼ Menu Pêcheur ∼
28 €
Servi uniquement les midis
Entrée
Soupe de poissons « maison »
ou
Salade du pêcheur
Plat
Filets de Grondin à la plancha, légumes du soleil et coulis de Piquillos
ou
Sandre au Riesling, Nouilles fines d’Alsace
Dessert
Panna Cotta à la Vanille et fruits rouges
ou
Parfait au Citron vert, gel de Menthe
∼ Menu Affaire ∼
38 €
Entrée
Emietté de Crabe sur Guacamole et Salsa de Tomates
ou
Gravlax de Saumon Label Rouge, gel de Pomelos et Fromage blanc à l’Aneth
Plat
Filet de Carrelet sur Risotto à la Tomate et émulsion d’Olives noires
ou
Quasi de Veau aux Girolles et écrasé de Pommes de terre
Dessert
Vacherin glacé minute
ou
Millefeuille Chocolat Framboises et son sorbet
